너무 맛있어서 깜짝 놀라는! 백종원 떡볶이 황금 레시피 🌶🍢
분식집에서 파는 그 맛 그대로! 초간단 백종원 떡볶이 레시피를 소개합니다.
만드는 방법은 너무 간단한데, 한 입 먹으면 **"어머! 이거 완전 분식점 떡볶이 맛인데?"**라는 말이 절로 나올 거예요.
쫄깃한 떡과 매콤달콤한 양념이 어우러져 간식, 야식, 출출할 때 최고의 메뉴랍니다.
✨ 15분 만에 완성! 간단한데 맛은 최고인 떡볶이 레시피, 함께 만들어 볼까요?
🍽 2인분 | ⏰ 15분 이내 | 난이도: 누구나
📌 재료
- 떡볶이 떡 2컵
- 물 2컵
- 대파 1/2대
- 통깨 약간
🌶 양념
- 고추장 2큰술(T)
- 고춧가루 1.5큰술(T)
- 간장 2큰술(T)
- 설탕 3큰술(T)
🛠 조리도구
- 궁중팬 또는 냄비
- 가위
- 예쁜 접시
🥘 백종원 분식점 떡볶이 만드는 법
1. 떡볶이 떡 준비하기
① 냄비에 **물 2컵(종이컵 기준)**을 붓고, 떡볶이 떡을 넣어 센 불에서 끓이기!
② 떡이 말랑해질 때까지 끓여주세요.
💡 TIP: 냉동 떡이라면 미리 물에 5분 정도 담가두었다가 사용하면 더욱 쫄깃해요.
2. 양념 넣고 끓이기
① 물이 끓기 시작하면 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕을 한 번에 넣고 잘 풀어줍니다.
② 양념을 골고루 섞어준 후, 국물이 자글자글 끓을 때까지 중불에서 졸여주세요.
💡 TIP: 양념을 미리 작은 그릇에 섞어 두면 더 쉽게 풀어지고, 간이 고루 배어요!
3. 대파와 통깨로 마무리!
① 국물이 걸쭉하게 졸아들면, 대파를 가위로 쫑쫑 썰어 넣기.
② 마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려 마무리!
🔥 너무 간단한데 맛있어서 놀라는 백종원 분식점 떡볶이 완성!
😋 한 입 먹어보니?
"어머나! 이거 완전 분식점 떡볶이 맛이잖아?!"
쫀득한 떡과 매콤달콤한 양념이 환상적인 조화를 이루며, 정말 맛있어요.
15분 만에 완성했는데, 이렇게 간단한데도 맛있다니!
✅ 떡볶이 더 맛있게 먹는 꿀팁!
1. 어묵 추가하면 더 맛있어요! 🍢
어묵을 함께 넣으면 국물이 한층 더 깊어지고 감칠맛이 UP!
2. 삶은 계란 추가! 🥚
국물이 밴 삶은 계란과 함께 먹으면 더욱 고소하고 든든해요.
3. 치즈 떡볶이로 변신! 🧀
마지막에 피자치즈 한 장 올려 녹여주면, 치즈 떡볶이 완성!
4. 라면 사리 추가! 🍜
떡볶이 국물에 라면 사리를 넣어주면 분식점에서 먹는 즉석 떡볶이 느낌!
⭐ 백종원 떡볶이 황금 레시피 핵심 정리
✅ 떡을 미리 물에 불려야 더욱 쫄깃!
✅ 양념을 미리 섞어 두면 더욱 감칠맛이 살아남!
✅ 대파는 마지막에 넣어야 향과 식감이 살아남!
✅ 국물은 자작하게 졸여야 분식점 스타일 떡볶이 완성!
💬 마무리하며
오늘은 백종원 분식점 떡볶이 레시피를 소개해 드렸어요.
간단하지만 분식점에서 사 먹는 맛 그대로! 한 번 만들어 보면 자꾸 생각날 맛이랍니다.
여러분도 꼭 만들어 보시고, 후기 댓글 남겨 주세요! 😊💕
🔥 **"이제 분식점 안 가고, 집에서 맛있는 떡볶이 만들어 먹어요!"**🔥