맛있는 레시피

된장 국물이 시원하고 얼큰한 배추 된장국 만들기알배추가 들어가면 국물 맛이 훨씬 시원하고 깔끔해지는 배추 된장국! 고기 반찬과도 잘 어울리고,밥을 말아 먹기에도 아주 좋은 국물요리입니다. 재료도 간단하고 조리법도 쉬워서,국거리 없을 때 휘리릭 끓이기 딱 좋은 된장국 레시피를 지금 소개해 드릴게요!📌 배추 된장국 재료 (2인분)알배추 – 1/2통대파 – 0.5~1대된장 – 2큰술고춧가루 – 0.5큰술다진 마늘 – 0.5큰술멸치 다시 육수 – 3컵 정도📌 배추 된장국 만드는 방법냄비에 멸치 다시 육수를 끓여주세요.알배추는 큼직하게 툭툭 썰어 준비합니다.육수가 끓으면 된장 2큰술을 풀어 바글바글 끓여주세요.썰어둔 알배추를 넣고 끓입니다.다진 마늘 0.5큰술과 고춧가루 0.5큰술을 넣고 다시 한 번 끓여주세..

소고기 듬뿍 넣은 깊고 진한 떡국 끓이는 법언제 먹어도 맛있는 소고기 떡국! 설날은 물론 평소에도 든든한 한 끼로 딱 좋은 메뉴죠.소고기를 넉넉하게 넣고 국간장, 액젓, 마늘로 간을 맞추면 깊은 맛의 국물이 완성됩니다.간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 진한 국물의 떡국 레시피를 소개할게요!📌 떡국 재료 (2인분)떡국 떡 – 2공기국거리 소고기 – 200g대파 – 1/2대계란 – 2개물 – 800ml다진 마늘 – 1큰술국간장 – 1큰술액젓 – 1/2큰술참기름 – 1큰술식용유 – 1큰술소금, 후춧가루 – 약간📌 떡국 만드는 방법소고기는 흐르는 물에 헹군 후 키친타올로 물기를 제거합니다.떡국 떡은 물에 한 번 헹군 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.계란은 풀어 준비하고, 대파는 어슷 썰어둡니다.예열한 ..

초간단 10분 요리! 새콤달콤 김치비빔국수 레시피특별한 재료 없이도 든든한 한 끼를 만들 수 있는 김치비빔국수!면을 삶는 동안 양념장을 준비하면 단 10분 만에 완성할 수 있어요.비빔국수의 핵심은 바로 양념장 비율! 새콤달콤한 감칠맛 가득한 양념장으로 훌륭한 국수를 만들어 보세요.시간이 없고 배고플 때 빠르게 만들 수 있는 간단한 요리입니다.📌 김치비빔국수 재료 (1인분)국수 – 1.5인분김치 – 2/3컵간장 – 1큰술고추장 – 1큰술고춧가루 – 1큰술설탕 – 1큰술올리고당 – 1/2큰술식초 – 1큰술참기름 – 1큰술통깨 – 약간식용유 – 1큰술📌 김치비빔국수 만드는 방법냄비에 물을 끓이고, 국수를 삶을 때 식용유 1큰술을 넣어줍니다.물이 끓어오르면 찬물을 한 번 넣고 다시 끓인 후, 국수가 익으면 ..

얼큰하고 시원한 배추 된장국 – 간단한 국물요리알배추가 들어가면 국물이 시원하고 깊은 맛을 내는 된장국이 완성돼요!고기 반찬과도 잘 어울리고, 밥을 말아 먹어도 훌륭한 한 끼가 된답니다.멸치 다시 육수로 감칠맛을 더해 더욱 진한 국물 맛을 즐길 수 있어요.간단하지만 맛있는 배추 된장국, 지금부터 함께 만들어볼까요?📌 배추 된장국 재료 (2인분)알배추 – 1/2통대파 – 0.5~1대된장 – 2큰술고춧가루 – 0.5큰술다진 마늘 – 0.5큰술멸치 다시 육수 – 3컵📌 배추 된장국 만드는 방법냄비에 멸치 다시 육수를 끓여줍니다.알배추 반 통을 큼직하게 썰어 준비합니다.된장은 집된장이나 시판된장을 사용해도 좋아요.된장의 맛이 아쉬울 땐 여러 된장을 섞어 사용하면 풍미가 좋아집니다.끓는 육수에 된장 2큰술을 ..

소고기 장조림 황금 레시피 – 오래 두고 먹는 맛있는 밑반찬오늘은 두고두고 먹을 수 있는 감칠맛 가득한 소고기 장조림 만드는 방법을 알려드릴게요! 짭조름하고 부드러운 소고기 장조림은 밥반찬으로 최고죠. 홍두깨살이나 우둔살을 사용하면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요. 한 번 만들어 두면 며칠간 편하게 먹을 수 있는 완벽한 밑반찬, 지금부터 함께 만들어볼까요?📌 소고기 장조림 재료 (2인분)소고기 (홍두깨살 or 우둔살) – 300g통마늘 – 8개생강 – 약간건고추 – 3개다시마 – 약간대파 – 1/2쪽표고버섯 – 2개📌 양념 재료간장 – 1/2컵설탕 – 1/4컵술 (청주 or 미림) – 1/4컵후추 – 약간물 – 2컵📌 소고기 장조림 만드는 방법끓는 물에 소고기를 넣고 3~10분 정도 삶아줍니다.삶아진 ..