초간단 메추리알 장조림 레시피 – 밥도둑 효자반찬!메추리알 장조림은 간단하면서도 짭조름한 맛이 일품인 국민 반찬이에요!요거 하나만 있어도 밥 한 공기 뚝딱! 남녀노소 누구나 좋아하는 반찬이죠.오늘은 매콤하고 깊은 감칠맛을 살린 메추리알 장조림 황금 레시피를 소개해드릴게요! 😊🥚 메추리알 장조림 재료 (3인분 기준)✅ 주재료✔ 깐 메추리알 – 1kg✔ 청양고추 – 3개 (매운맛 조절 가능, 꽈리고추 대체 가능)✅ 양념 재료✔ 간장 – 1컵 (짠맛 조절 가능)✔ 물 – 3컵✔ 매실액 – 1/4컵 (생략 가능, 감칠맛 UP!)✔ 설탕 – 4스푼 (단맛 조절 가능)✔ 다진 마늘 – 1스푼 (통마늘 사용 가능)💡 장조림의 핵심 포인트!간장 & 설탕 비율이 맛의 핵심! 취향에 따라 단맛, 짠맛 조절 가능꽈리고..
