맛있는 레시피

밥도둑 볶음김치 황금레시피고소하고 매콤한 볶음김치, 이것만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱!바삭한 두부와 함께 두부김치로 즐겨도 좋고, 김치볶음밥, 김치찜, 라면 토핑으로도 활용 가능한 만능 밑반찬이에요.익은 김치가 있다면 지금 바로 만들어보세요!🥢 볶음김치 재료 (2인분)✅ 기본 재료익은 김치 – 3컵 (400g) (*잘 익은 신김치가 맛의 핵심!*)김칫국물 – 1.5큰술 (*감칠맛 UP!*)설탕 – 2큰술 (*새콤한 김치 맛을 잡아줘요!*)양파(중간 크기) – 2/3개 (*은은한 단맛!*)대파(흰 부분) – 20cm (*향긋한 풍미!*)식용유 – 2큰술참기름 – 1/3큰술통깨 – 1큰술✅ 김치 양념간장 – 2/3큰술 (*감칠맛 추가!*)올리고당 – 1.5큰술 (*은은한 단맛!*)고춧가루 – 1.5큰술 (*..

엄마의 레시피, 소고기 미역국 끓이는 법세상에서 가장 맛있는 미역국은 바로 엄마 손맛이 가득 담긴 미역국 아닐까요? 막 결혼하고 처음으로 미역국을 끓였을 때, 뭔가 빠진 듯한 2% 부족한 맛에 실망했던 기억이 나요. 재료도 정확히 넣고, 조리법도 따라 했는데 말이죠. 결국 엄마에게 전화를 걸어 하나하나 비법을 전수받았고, 그날 이후로는 엄마표 미역국 맛을 조금이나마 흉내 낼 수 있게 되었어요.오늘은 그 소중한 엄마의 레시피를 여러분과 공유해 보려고 해요. 깊고 진한 국물 맛을 내는 비법까지 모두 담았으니, 따라 해 보시면 후회 없을 거예요! 😊소고기 미역국 재료 (4인분)⏰ 조리 시간: 60분 이내 | 난이도: 초급📌 재료소고기 국거리 180g미역 20g (1줌)쌀뜨물 또는 물 7컵 (1.4L)다진 ..