맛있는 레시피

얼큰하고 시원한 배추 된장국 – 간단한 국물요리알배추가 들어가면 국물이 시원하고 깊은 맛을 내는 된장국이 완성돼요!고기 반찬과도 잘 어울리고, 밥을 말아 먹어도 훌륭한 한 끼가 된답니다.멸치 다시 육수로 감칠맛을 더해 더욱 진한 국물 맛을 즐길 수 있어요.간단하지만 맛있는 배추 된장국, 지금부터 함께 만들어볼까요?📌 배추 된장국 재료 (2인분)알배추 – 1/2통대파 – 0.5~1대된장 – 2큰술고춧가루 – 0.5큰술다진 마늘 – 0.5큰술멸치 다시 육수 – 3컵📌 배추 된장국 만드는 방법냄비에 멸치 다시 육수를 끓여줍니다.알배추 반 통을 큼직하게 썰어 준비합니다.된장은 집된장이나 시판된장을 사용해도 좋아요.된장의 맛이 아쉬울 땐 여러 된장을 섞어 사용하면 풍미가 좋아집니다.끓는 육수에 된장 2큰술을 ..

소고기 장조림 황금 레시피 – 오래 두고 먹는 맛있는 밑반찬오늘은 두고두고 먹을 수 있는 감칠맛 가득한 소고기 장조림 만드는 방법을 알려드릴게요! 짭조름하고 부드러운 소고기 장조림은 밥반찬으로 최고죠. 홍두깨살이나 우둔살을 사용하면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요. 한 번 만들어 두면 며칠간 편하게 먹을 수 있는 완벽한 밑반찬, 지금부터 함께 만들어볼까요?📌 소고기 장조림 재료 (2인분)소고기 (홍두깨살 or 우둔살) – 300g통마늘 – 8개생강 – 약간건고추 – 3개다시마 – 약간대파 – 1/2쪽표고버섯 – 2개📌 양념 재료간장 – 1/2컵설탕 – 1/4컵술 (청주 or 미림) – 1/4컵후추 – 약간물 – 2컵📌 소고기 장조림 만드는 방법끓는 물에 소고기를 넣고 3~10분 정도 삶아줍니다.삶아진 ..

매콤하고 감칠맛 나는 두부조림 레시피 – 밥도둑 반찬 완성!느끼한 명절 음식이 질릴 때, 간단하면서도 칼칼한 두부조림 한 그릇 어떠세요?양념이 촉촉하게 배어든 두부를 으깨서 밥에 비벼 먹으면 정말 맛있답니다!고소한 들기름에 구운 두부와 감칠맛 가득한 양념장이 만나 환상의 조화를 이루는 이 레시피로, 두부 한 모만 있으면 훌륭한 한 끼가 완성됩니다.지금부터 쉽고 빠르게 만드는 두부조림 레시피를 소개해 드릴게요!📌 두부조림 재료 (2인분)두부 – 1모양파 – 1/2개대파 – 1/2대식용유 – 1/2큰술들기름 – 1큰술📌 양념장 재료물 – 100ml간장 – 4큰술고춧가루 – 2큰술굴소스 – 1/2큰술다진 마늘 – 1큰술설탕 – 1큰술깨 – 1큰술참기름 – 1큰술📌 두부조림 만드는 방법두부는 체에 받쳐 물..